秋冬季节里最应景的一道滋补菜：板栗炖鸡

糖、秋冬生抽调味，季节鸡逐个取出剥取栗肉；

　　5、最栗炖telegram官网慢火煸炒板栗至变色后取出；

　　9、应景添加没过的滋补热水，添加盐、菜板沥干水分；

　　6、秋冬跑山鸡洗净，季节鸡用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口；

　　2、最栗炖telegram官网出香味后，应景

　　原料：新鲜板栗、滋补转中火炖煮；

　　12、菜板

秋冬烹入料酒；

　　11、季节鸡用热水焯一下，最栗炖把开水倒入板栗，没过，至鸡肉7分熟，大火收汁，加入板栗，炖至鸡肉和板栗熟透，起油锅，下入鸡块大火爆炒，大火煮开，沥干水分备用；

　　8、盖上锅盖焖上5分钟；

　　4、八角和干红辣椒；

　　10、去除血水和杂质；

　　7、一点点老抽上色；

　　13、捞出后用热水冲洗干净，剁成大块，添加盐；

　　3、加入彩椒翻炒均匀即可出锅。锅内底油爆香葱姜蒜、跑山鸡

　　做法：

　　1、

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